身近なエコ・簡単にできることから始めませんか。

フードマイレージとは、イギリスで提唱された「フーズマイルズ」という考え方を参考にして、日本の農林水産政策研究所が考え出した、輸入食料の重量と輸送距離を掛け合わせて算出す

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フードマイレージ

身近なエコ・簡単にできることから始めませんか。
フードマイレージとは、イギリスで提唱された「フーズマイルズ」という考え方を参考にして、日本の農林水産政策研究所が考え出した、輸入食料の重量と輸送距離を掛け合わせて算出する数値のことです。
同研究所によると、2000年の日本のフードマイレージは他国と比べて群を抜いて大きく、韓国の約3.4倍、米国の約3.7倍に達していて、多くの食料が遠い生産地から運ばれてくるので、輸送に使われるエネルギーの消費量、二酸化炭素の排出量はばく大な量になり、環境に対して大きな負荷を与えていることになります。このようなことから、日本でも食料自給率を高めるために様々な取り組みが始まっていますが、早急な改善は難しい面もあり、今は一歩一歩進んでいる状態といえます。フードマイレージを抑えることを考えたとき「地産地消」という考え方もあり、これは「その地域で生産されたものをその地域に住む人たちが消費する」というものです。

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